Alyvuogių veislė:
Ši veislė kilusi iš Ginestar miestelio. Ji taip pat auginama Rasquera ir Tivissa, kurie yra Ribera d’Ebre regione. Veislė yra produktyvi ir reguliari – pradeda anksti derėti ir greitai noksta. Jos vaisius lengva nuskinti, tačiau ji jautri alyvuogių muselei. Iš šios veislės pagamintas aliejus yra aukštos kokybės ir pasižymi aromatine kompleksija. Dėl santykinai mažo polifenolių kiekio ir didelio polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekio aliejus nėra ilgai išlaikomas.
Maistinė vertė:
Vertės nurodytos 100 g:
- Energinė vertė: 3700 kJ / 888 kcal
- Riebalai: 100,00 g
- iš jų sočiųjų riebalų rūgščių: 14,20 g
- Angliavandeniai: 0,00 g
- iš jų cukrų: 0,00 g
- Baltymai: 0,00 g
- Druska: 0,00 g
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.